Solusi Bau Prengus Pada Kambing Guling

Solusi Bau Prengus Pada Kambing Guling ? hubungi: 082216503666 !!!, Kerap sekali menjumpai Bau prengus yang bikin mual apalagi nafsu makan pada hidangan Kambing Guling di banding Sate ataupun menu olahan kambing lainnya, Apakah penyebabnya ?……..

Kambing Guling yang diolah secara utuh satu ekor apalagi dengan ukuran besar memang memerlukan ketelitian dalam pengolahannya, keteledoran merupakan awal dari pada kegagalan dalam menghasilkan hidangan Kambing Guling yang berkualitas. 

Inilah Penyebab dan Solusi menghindari :

  1. Pastikan Bahan Karkas Kambing Masih segar / dadakan potong, lebih baik lagi hasil potong sendiri agar kita lebih memerhatikan keharusan yang harus dilakukan dalam memotong hewan.
  2. Gunakan Hewan Kambing dalam usia kurang dari 1 tahun, usia kambing lebih muda akan menghasilkan lebih empuk.
  3. Pastikan melakukan pembersihan Karkas Kambing dari segala kotoran yang menetes ataupun kotoran yang menempel bekas pegangan tangan.
  4. Hindari tetesan Air ataupun sentuhan tangan langsung selama proses pembakaran, untuk menghasilkan hidangan empuk, hindari proses perebusan yang dapat menghilangkan aroma keutuhan khas Daging Kambing Guling.
  5. Gunakan Bara Api Kecil dan stabil selama 2,5 jam untuk menghasilkan hidangan yang sempurna tanpa gosong.
  6. Sampai menunggu hidangan disajikan aman hidangan dari serangan lalat ataupun binatang lainnya.

Inilah solusi untuk menghindari bau prengus pada hidangan kambing guling semoga bermanfaat, bagi anda yang gak mau ribet akan hidangan kambing guling yang berkualitas silahkan hubungi kami.

Terima kasih telah mengunjungi:

Kambing Guling Kang Asep

Baca juga  Spesialis Kambing Guling di Leles Garut

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*