Rahasia Kelezatan Kambing Guling Kang Asep Bandung

Setiap proses pengolahan hidangan tentunya memiliki tata cara dan metode pengolahan yang berbeda meksipun tujuan rasa yang sama, modifikasi juru masak untuk menghasilkan rasa dan tampilan yang oke, tentunya selalu dilakukan untuk dapat menghasilkan hidangan yang sempurna dan lebih unggul dari pada yang lainnya, begitupun dengan pengolahan kambing guling yang memerlukan inovasi dan modifikasi untuk dapat tampil lebih menarik serta rasa yang enak dan lezat dengan daging empuk tanpa didampingi oleh bau prengus.
kelezatan kambing guling kang asep

Inilah Rahasia Kelezatan Kambing Guling Kang Asep:

  1. Menggunakan Hewan Kambing / Domba sehat dengan usia muda yang segar tanpa melalui proses pembekuan /kambing Prozzen.
  2. Menggunakan bumbu cukup dengan rempah rempah dan bumbu tradisional saja, tampa menggunakan bumbu instan ataupun pengepuk daging. dan bumbu yang digunakan harus betul betul dadakan pula, tidak menjadikan stock bumbu dalam prezzer.
  3. Menggunakan alat bakar yang sudah teruji serta melakukan pembakaran dengan bara api dengan bahan bakar arang besar yang berkualitas, sehingga menghasilkan panas yang stabil.
  4. Hal sepele namun sangat berpengaruh pada kesempurnaan hasil bakar selain memiliki keahlian adalah karakter juru bakar yang mempunyai tingkat sesabaran yang tinggi, mampu mengendalikan emosional sehingga mampu mengatur putaran kambing guling yang stabil yang mengikuti tingkat suhu panas pada bara api.
Kambing Guling Kang Asep berbentuk melengkung sehingga tampilan lebih cantik dan elegan, Hasil Bakar Kambing Guling penuh dilumuri bumbu tebal yang menempel pada seluruh bagian daging kambing guling, dengan bumbu tebal yang menempel pada bagian daging kambing guling, hasil warna olahan berwarna kecoklat coklatan tanpa kegosongan, hal ini terbukti akan sempurnanya hasil pengolahan bakar yang menggunakan waktu lebih dari 2 jam.
Recommended Kambing Guling Kang Asep
Kambing Guling Kang Asep memiliki 3 Divisi dalam pengolahannya, sehingga mampu melayani pesanan partai besar dengan kualitas terkondisi baik:
  1. Divisi Pemeliharaan, Penampungan dan pemeliharaan hewan yang difungsikan pula sebagai tempat penyembelihan dan pengolahan awal sampai dengan hewan kambing / domba siap diolah. kilik di sini untuk lokasi tempat pemeliharaan dan penampungan kami.
  2. Divisi Dapur Produksi, merupakan pusat produksi Catering dimana melayani pengolahan segala prodak kami dan central aktivitas kami untuk di supply ke Base camp sebagai devisi yang memberikan pelayanan. klik di sini untuk mengetahui lokasi pusat dapur produksi kami.
  3. Base Camp, merupakan devisi yang khusus menerima pesanan sekaligus sebagai divivi yang melakukan pelayanan ke lokasi acara.
Baca juga  Harga Kambing Guling Bekasi Terbaru 2023

Bagi anda penggemar kambing guling yang memiliki cita rasa tinggi, Kambing guling Kang Asep siap untuk menggoyang selera anda.Produk lain atas Catering dan Kambing Guling Kang Asep, melayani:

  1. Catering Prasmanan
  2. Nasi Kotak / Nasi Box
  3. Coffee Break
  4. Kambing Guling
  5. Nasi Tumpeng
  6. Stall Catering

Terima kasih telah mengunjungi:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*