Membuat Kambing Guling yang Empuk

Membuat Kambing Guling yang Empuk, tidaklah harus menggunakan bahan pengepuk daging, atau bahan bahan yang bikin lunak lainnya, awas membahayakan!!!!!!!!.
Kambing Guling Empuk di bandung
Hanya dengan menggunakan hewan Kambing / Domba yang muda dan sehat, serta metode pengolahan yang baik dan benar, dipastikan akan menghasilkan kambing guling yang empuk dengan bumbu meresap dan dipastikan rasapun akan mantap.Tip & Trik membuat Kambing Guling yang Empuk :

  1. Pastikan pemilihan hewan Kambing / Domba dalam usia yag betul betul muda
  2. Potong dan olah hewan Kambing dengan baik dan benar sampai dengan berupa karkas, pemotongan dan pengolahan sampai karkas hewan kambing merupakan awal dari berhasil tidaknya untuk menghasilkan kambing yang tidak berbau prengus.
  3. Pastikan Karkas kambing sudah bersih dan steril serta tiriskan dengan cara di gantung selama 15 menit.
  4. Bakar Kambing dengan bara api kecil selama kurang lebih 2 s.d 3 jam dengan pembakaran yang diputar tanpa henti sampai matang,
  5. Selama dibakar olesi bumbu sesuai selera atau standar yang sudah dimiliki. dan oles terus disaat terlihat kambingtampak kering berkali kali.
Catatan proses Bakar Kambing Guling tidak akan menghasilkan kematangan sempurna 100% matang dengan rasta, dan inilah sebetulnya klhas dari pada kambing guling, untuk mengatasinya, dalam proses slice bagian yang belum matang terus dibakar kembali atau gunakan tepan untuk penyempurnaan tingkat kematangan.
Demikian cara memmbuat kambing guling yang pasti empuk, semoga bermanfaat, terima kasih telah mengunjungi:
Baca juga  Kambing Guling Kebuli Ciwidey Bandung

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*