Kambing Guling Muda

Kambing Guling Muda adalah hidangan Kambing Guling dengan menggunakan hewan Kambing dalam usia muda yakni biasanya maksimal di bawah umur 1 tahun atau bertanda pada gigi belum belum tanggal.
Kambing Guling muda
Harga kambing muda lebih mahal dibanding yang sudah cukup usia, dan hewan kambing ini lebih banyak dipakai oleh rumah makan penjual khusus hidangan kambing, dan sangat jarang sekali didapatkan dari penjual penjual lainnya.
Kambing Guling muda memiliki karakter mudahnya bumbu lebih meresap dengan tingkat keempukan yang alami, dalam pembuatan hidangan apapun, jenis kambing muda tidak memmerlukan pengepuk apapun dengan hasil pasti empuk dan bumbu lebih meresap dengan rasa mantap.
Kang Asep melayani pesanan  Kambing & Domba Guling Baik partai kecil maupun besar dengan memberikan harga paling murah di kelasnya, serta melayani berbagai keperluan acara baik untuk stall catering, pernikahan, gathering, open house dan syukuran lainnya dengan jangkauan pelayanan se Bandung, Cimahi dan Subang, termasuk untuk ke tempat tempat wisata yang ada di Bandung.

Kambing Guling Kang Asep kini hadir di:

Sumedang   –   Garut   –   Tasikmalaya

 

Kang Asep merupakan spesialis dalam pengolahan dan pelayanan bakar kambing guling muda sejak 1997, dengan keahlian dan kemahiran yang dimiliki, kang Asep menjamin atas hidangan yang empuk serta memiliki cita rasa yang khas dan berkualitas.
  1. Lontong
  2. Acar
  3. Saus
  4. Peralatan Makan
  5. Pramusaji / pendampingan

Dalam pengolahannya, Kambing Guling Kang Asep menggunakan bumbu racikan yang sudah menjadi standar baku dan teruji selama 20 tahun, membuat hidangan menjadi empuk dengan bumbu meresap rasa pasti mantap.

Spesifikasi Kambing Guling Kang Asep

  1. Kambing Guling kang Asep menggunakan hewan Kambing Muda dan sehat, sehingga untuk hasil akan menyajikan hidangan kambing guling yang empuk dengan bumbu meresap dan rasa mantap.
  2. Kambing Guling Kang Asep berbentuk melengkung sehingga tampilan lebih cantik dan elegan.
  3. Hasil Bakar Kambing Guling penuh dilumuri bumbu tebal yang menempel pada seluruh bagian daging kambing guling.
  4. Meski dengan bumbu tebal yang menempel pada agian daging kambing guling, hasil warna olahan berwarna kecoklat coklatan tanpa kegosongan, hal ini terbukti akan sempurnanya hasil pengolahan bakar yang menggunakan waktu lebih dari 2 jam.
Kambing Guling Kang Asep memiliki 3 Divisi dalam pengolahannya, sehingga mampu melayani pesanan partai besar dengan kualitas terkondisi baik:
  1. Divisi Pemeliharaan, Penampungan dan pemeliharaan hewan yang difungsikan pula sebagai tempat penyembelihan dan pengolahan awal sampai dengan hewan kambing / domba siap diolah. kilik di sini untuk lokasi tempat pemeliharaan dan penampungan kami.
  2. Divisi Dapur Produksi, merupakan pusat produksi Catering dimana melayani pengolahan segala prodak kami dan central aktivitas kami untuk di supply ke Base camp sebagai devisi yang memberikan pelayanan. klik di sini untuk mengetahui lokasi pusat dapur produksi kami.
  3. Base Camp, merupakan devisi yang khusus menerima pesanan sekaligus sebagai divivi yang melakukan pelayanan ke lokasi acara.
Baca juga  Kambing Guling Murah Purwakarta | 082216503666

Bagi anda penggemar kambing guling yang memiliki cita rasa tinggi, Kambing guling Kang Asep siap untuk menggoyang selera anda.

Terima kasih telah mengunjungi:

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

*